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每次化疗结束后，味觉发生改变，不想吃东西，怎样增强食欲呢？

每次化疗结束后，味觉发生改变，不想吃东西，怎样增强食欲呢？

08月15日 | 138人阅读

回答 | 共 1 个

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abcd

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化疗降低味蕾对甜、酸的敏感度，增加对苦的敏感，这是正常现象。

在日常生活中可用多种方法增加食欲，如：

①糖或柠檬可加强甜味及酸味，烹调时酌情使用一些。

②避免食用苦味较强的食物，如芥菜等。

③选用味道较浓的食品，如：香菇、洋葱等。

④增加对肉类的接受性，在烹调前先用少许酒、果汁浸泡或混入其他食物中食用。

⑤若肉类有苦味，可冷盘方式或用浓调味来降低苦味，亦可用蛋、奶制品、豆类、豆制品或干果类取代，以增加蛋白质摄入量。经常变换食物质地、菜色搭配及烹调方法等以增强对嗅觉、视觉的刺激，弥补味觉的不足。

化疗患者注重少食多餐，分次分量补给。

08月15日

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