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癌症患者日常是否应该把果蔬榨成汁更好?

癌症患者日常是否应该把果蔬榨成汁更好?


前天17:46 | 5人阅读
回答 | 共 1 个
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  • abcd

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    癌症患者日常是否应将果蔬榨汁需分情况看待:榨汁可提升营养吸收效率,尤其适合食欲不振或消化功能较弱者,因其去除了膳食纤维,使维生素C、β-胡萝卜素等抗氧化成分更易被吸收。例如,胡萝卜汁的β-胡萝卜素吸收率可达100%,远高于直接食用。此外,果蔬汁能快速补充水分及酶类物质,辅助代谢功能。但需注意,单纯依赖果蔬汁无法替代正规治疗,且市售产品可能含添加剂,建议自制并搭配深色蔬菜(如菠菜、西兰花)及全谷物以保证营养均衡。部分疗法(如格尔森疗法)推荐每日饮用2升有机蔬果汁,但需结合个体体质调整,体寒者建议温热饮用并搭配生姜等调和。最终需在医生指导下,结合均衡饮食与规范治疗进行选择。


    前天17:50
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