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肿瘤患者需要避免哪些烹饪方式？

肿瘤患者需要避免哪些烹饪方式？

前天10:18 | 4人阅读
回答 | 共 1 个
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  • abcd
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    肿瘤患者应避免以下几种烹饪方式：油炸、油煎、烧烤、熏制和长时间高温爆炒。这些烹饪方式会产生大量有害物质，如多环芳烃、杂环胺、丙烯酰胺等致癌物，还可能导致食物营养流失，加重身体代谢负担，不利于肿瘤患者的康复。


    前天10:25
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