西蓝花具有强大的抗癌功效，还有多少人不知道？

来自贝斯以色列女执事医疗中心癌症中心和癌症研究所的Pier Paolo Pandolfi实验室研究称，球芽甘蓝、西兰花和其他十字花科蔬菜中的一种化合物与人体最有效的肿瘤抑制基因之一有关，也就是说在西蓝花类蔬菜中发现的一种特定化合物可能具有预防和治疗某些类型癌症的潜力。

一项荟萃分析回顾了87项病例对照研究的结果，再次证实西兰花和其他十字花科蔬菜可以降低患癌症的风险。每天只吃10克十字花科植物就能显著降低患癌症的风险。虽然所有十字花科植物似乎都能有效抗癌，但卷心菜、西兰花和抱子甘蓝似乎是最有效的。每天吃一点西兰花可以预防多种癌症，尤其是肺癌、胃癌、结肠癌和直肠癌。

西兰花中特别有效的抗癌化合物包括植物化学物质、萝卜硫素和吲哚。萝卜硫素是一种非常有效的化合物，可以在各个方面对抗癌症。它增加了帮助清除体内致癌物的酶，实际上杀死了异常细胞。在细胞水平上，它还有助于身体限制氧化——这一过程引发了许多慢性疾病。吲哚通过对雌激素的影响来对抗癌症。它们阻断乳腺癌细胞中的雌激素受体，抑制对雌激素敏感的癌症的生长。西兰花中最重要的吲哚-3-甲醇(i3c)被认为是一种特别有效的乳腺癌预防剂。

日本东京大学研制了医用的Brolico补充剂，这是用现代新技术从天然的西兰花种提取，具有强大的抗癌功效，可以提高人体NK细胞的活性化，进而增加人体免疫力。目前已经在日本、美国、欧洲取得专利。（了解详情咨询免疫管家医学部400-880-3716）

NK细胞是⼈体先天免疫系统的⼀部分，能对⾝体内遇到的各种病原体迅速作出反应，是⾝体正常的癌症对抗储备，因此得名(⾃然杀伤细胞)。但NK细胞会随着年龄增长而降低活性，所以提高NK细胞活性是十分重要的。